Un sogno nato dalla passione
La nostra storia
Tutto inizia negli anni ’60, nel pieno boom del turismo dolomitico, quando Vito Chiocchetti e sua moglie Marina – con coraggio, visione e tanto lavoro – fondano l’Hotel Crescenzia dal nulla, dandogli il nome della madre di Vito. In quegli anni la Val di Fassa stava scoprendo la sua vocazione turistica, e Vito e Marina volevano creare non solo un albergo, ma un luogo dove le persone si sentissero accolte come in famiglia.
Ma Vito non era solo un albergatore: era un artista nel cuore. Pittore e attore per passione, ha lasciato ovunque nell’hotel la sua impronta creativa. Il grande affresco sulla facciata che vedete arrivando? L’ha dipinto lui stesso, insieme al figlio Gian Maria, una vera opera d’arte che rappresenta la fede, l’unità familiare e le tradizioni ladine. E se camminate per le sale dell’hotel, scoprirete le sue tele appese alle pareti, paesaggi dolomitici dipinti con amore e dedizione.
Negli anni ’70, la passione di Vito per il teatro lo porta a realizzare un progetto ambizioso: costruire all’interno dell’hotel un vero cinema-teatro da 300 posti. Un sogno che sembrava impossibile, ma che divenne realtà e animò per anni le serate di ospiti e residenti. Oggi quella sala è stata trasformata nella nostra accogliente taverna, dove il palco originale sopravvive e ospita ancora spettacoli dal vivo, serate musicali e momenti conviviali.
Vito ci ha lasciati nel 2002, ma il suo spirito vive in ogni angolo dell’hotel. Oggi la struttura è nelle mani di Gian Maria e della sua famiglia, che portano avanti con la stessa dedizione lo spirito di accoglienza, l’amore per questo luogo e il rispetto per le tradizioni che hanno reso speciale l’Hotel Crescenzia.
E proprio in questo spirito di evoluzione continua, l’hotel si rinnova stagione dopo stagione: le nuove Camere Superior, pronte per l’inverno 2025/2026, sono l’esempio più recente di come la famiglia Chiocchetti sappia guardare al futuro senza dimenticare le radici.
Partire col piede giusto
LA COLAZIONE: ENERGIA PER LA GIORNATA
In montagna si sa: la colazione è il pasto più importante. Che dobbiate affrontare una giornata di sci, un’escursione impegnativa o semplicemente una giornata di relax, serve energia. E qui all’Hotel Crescenzia la colazione è pensata proprio per questo.
Cosa troverete al mattino:
- Buffet dolce e salato con ampia scelta
- Pane fresco, fette biscottate, cereali e muesli
- Yogurt, latte fresco e bevande calde (caffè, cappuccino, tè, cioccolata)
- Marmellate, miele locale e creme spalmabili
- Affettati locali: speck, salame, prosciutto
- Formaggi trentini selezionati
- Uova preparate come preferite
- Frutta fresca di stagione
- Dolci fatti in casa e croissants
- Succhi di frutta
Servita nella nostra ampia sala ristorante, con vista sulle montagne e tanta luce naturale, la colazione all’Hotel Crescenzia è quel momento tranquillo dove potete pianificare la giornata, chiacchierare in famiglia, o semplicemente godervi il risveglio con calma prima di partire per le vostre avventure.